Как перейти на правильное, здоровое питание без вреда для своего организма и не срываться

Все слышали такую фразу: «Мы – то, что мы едим». И какой бы банальной она не казалась, она отражает основную суть здорового образа жизни. Известно, что питание на 70 % влияет на наше здоровье и долголетие, остальные 30 % - это физическая активность, эмоциональное состояние и другие факторы. Вот почему всем важно придерживаться принципов правильного питания, в том числе и людям с нормальной массой тела.

Понятие о правильном питании

Прежде чем начать придерживаться определенных рекомендаций, необходимо понять, что же такое "правильное, здоровое питание" и насколько оно полезно для организма.

Правильное питание считается одним из основных компонентов здорового образа жизни. Оно дает возможность организму нормально развиваться, расти и вести активную жизнь. Включая в рацион полезные продукты и отказавшись от вредных, удается снизить риск развития многих заболеваний.

Правильное питание не относится к серьезным видам диеты. В этом случае не нужно полностью отказываться от еды и голодать.

Те люди, которые начинают придерживаться правильного питания, уже никогда не откажутся от него. На это есть ряд причин. Для привыкания к отказу от вредных продуктов требуется длительное время. Если человек уже начал менять свои привычки, то вряд ли откажется от поставленной цели. При переходе на правильное питание наблюдается устранение неприятных симптомов в виде усталости, болей в животе, тяжести. Исчезают лишние килограммы, появляется чувство легкости.

Правильное питание основывается не на голодании, а на употреблении полезных и вкусных продуктов. Можно составить то меню, которое будет по душе. Нет никаких жестких запретов, как при диетах, всегда есть свобода выбора.

Основные принципы правильного питания

Чтобы начать правильно питаться, не нужно вникать в сложные формулы. Достаточно придерживаться некоторых рекомендаций:

1. Дробное питание.

У человека всегда должны быть завтрак, обед и ужин. Чтобы избежать длительного чувства голода, необходимо дополнительно делать перекусы 2-3 раза в день. Нельзя переедать. Объем порций не должен превышать 150 г. После еды должно оставаться незначительное чувство голода.

2. Утренний прием пищи.

Любой день начинается с завтрака, нельзя его пропускать. Правильное меню позволяет получить заряд энергии. Считается, что в утренние часы лучше протекают метаболические процессы. В это время допускается употребление сладкого.

3. Основа рациона — овощи и фрукты.

Эти продукты обогащены витаминами и минералами. В их состав входит клетчатка, которая выводит из организма вредные вещества и нормализует работоспособность пищеварительного тракта. Овощи и фрукты не содержат жиров, а значит, не будет накапливаться подкожный жир.

4. Употребление нежирных сортов мяса, рыбы и морепродуктов.

Правильное питание подразумевает включение в рацион телятины, курятины, индейки, нежирной рыбы, например, минтая, кальмаров. Объем порции - 100 г. Лучше всего мясо и рыбу есть в обеденное время. Такие блюда запрещается сочетать с кашами и макаронами. Способ приготовления — варка, запекание, тушение или приготовление на пару.

5. Включение в меню кисломолочных продуктов.

В обязательном порядке в рацион добавляют кефир, ряженку или простоквашу. Но жирность продуктов не должна превышать 1%. Употреблять их лучше за 2 часа до отхода ко сну.

6. Исключается из меню сахар и соль.

Процесс отказа начинается постепенно со снижения суточного объема. Сахар мешает контролировать питание. Его употребление ведет к резкому увеличению глюкозы в крови, но ненадолго. Из-за этого чувство голода проявляется раньше времени. А соль способствует задержке жидкости в организме.

7. Употребление воды.

Правильное питание не может обойтись без воды. Рекомендуется выпивать полтора - два литра простой воды в сутки. Нехватка жидкости неблагоприятно сказывается на внешнем виде. Большую часть воды необходимо выпивать до обеда. Пить следует за 20-30 минут до основного приема пищи.

Не рекомендуется резко менять привычки. Все должно происходить постепенно, иначе легко вернуться к прежнему режиму.

Прежде чем начать правильно питаться, необходимо понять, из чего можно готовить пищу. Вот примерный список продуктов.

  1. Овощи и фрукты. Они являются источниками витаминов и важных микроэлементов. Также в их состав входит клетчатка, которая способствует очищению организма.
  2. Ягоды. Считаются природным антиоксидантом. Включают много витаминов и минералов. Их можно замораживать на зиму или есть в сыром виде летом.
  3. Крупы и макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. Такие блюда являются богатыми источниками энергии. Они состоят из сложных углеводов, которые надолго насыщают организм.
  4. Орехи и сухофрукты. Можно добавлять в каши или есть в сыром виде. Не требуют особых условий хранения. Подходят в качестве перекуса.
  5. Нежирные сорта мяса в виде курятины, телятины или индейки. Мясо — это необходимый для человека белок. Считаются источником аминокислот. Но отличаются низкой калорийностью.
  6. Молочные продукты. Являются источником белка и аминокислот. Способствуют нейтрализации неблагоприятного воздействия вредных веществ.
  7. Рыба и морепродукты. Источник полиненасыщенных жирных кислот. Их употребление нормализует работу нервной, мышечной и умственной системы.
  8. Зеленый чай — напиток молодости. Выводит токсины и шлаки. Нормализует функциональность внутренних органов.

Как же начать правильно питаться?

Вот несколько рекомендаций:

  • Прежде всего, откажитесь от фастфуда, уличной еды, старайтесь всё готовить дома.
  • Максимально сократите потребление сахара и сладких продуктов.
  • Уберите из своего меню колбасу, сосиски, полуфабрикаты из мяса. Гораздо полезнее купить кусок мяса и приготовить его дома.
  • Откажитесь от употребление майонеза, кетчупа и других магазинных соусов, в них нет ничего полезного, кроме того, они очень повышают калорийность приправляемых ими блюд.
  • Откажитесь от сладких напитков – магазинного сока, газировки.
  • Начните, наконец, пить воду. Почему-то эта рекомендация трудно дается многим. Но здесь всё очень просто. После пробуждения можно выпить не холодную, а стакан теплой воды, если привыкли начинать день с чашки горячего кофе. А в течение дня постарайтесь держать рядом с собой бутылочку или стакан с водой, вы незаметно для себя будете выпивать достаточное количество воды в течение дня.

И еще один совет. Если вы никогда не питались правильно, делайте для себя некоторые послабления, пока не привыкните. Например, один раз в две-три недели разрешайте себе «неправильную» еду. Это позволит вам не сорваться.

Вот такие несложные советы по переходу на правильное питание. Со временем, скорее всего, вам захочется добавить в свою жизнь физическую активность, даже если раньше вы не занимались спортом.

Спасибо, что дочитали статью до конца. Если есть вопросы или замечания, пишите комментарии.

Сделай репост – выиграй ноутбук!

Каждого 1 и 15 числа iBook.pro розыгрывает подарки.

  • Нажми на одну из кнопок соц. сетей
  • Получи персональный купон
  • Выиграй ноутбук LENOVO IdeaPad

Подробно: ibook.pro/konkurs

LENOVO IdeaPad Intel Core i5, 8ГБ DDR4, SSD, GeForce, Windows 10

Нет комментариев

Добавить комментарий

Отправить комментарий Отменить

Сообщение